Ernährungsmedizin und -beratung
Was ist Ernährungsmedizin und -beratung?
Ernährungstherapie ist eine Therapieform, die hilft durch Anpassung des Essverhaltens, der Lebensmittelauswahl und des Lebensstils die Gesundheit zu erhalten, der Entstehung von psychischen und körperlichen Erkrankungen vorzubeugen und bei bestehenden Erkrankungen den Krankheitsverlauf positiv zu beeinflussen.
Eine gute Nährstoffversorgung ist die Basis dafür, dass alle Vorgänge im Körper, inklusive der Bildung von Glücks-Neurotransmittern (Serotonin, Dopamin) überhaupt funktionieren können und stellt demnach eine wesentliche Therapiesäule in unserem Behandlungskonzept da.
Wer braucht Ernährungsmedizin und -beratung?
Alle Menschen, bei denen eine gute Lebensmittel- und Nährstoffversorgung nicht im ausreichenden Maße gegeben sind.
Die Ursachen hierfür können vielfältig sein und die folgende Auflistung dient als erster Überblick:
- fehlendes Wissen
- eingeschränkten finanziellen Möglichkeiten
- fehlende Küchenfertigkeiten
- Schwierigkeiten bei der Umsetzung neuer Gewohnheiten
- Einschränkung der Lebensmittelauswahl durch körperliche Erkrankungen
- Einschränkungen der regelmäßigen Versorgung durch psychische Erkrankungen (u.a. Depression, Essstörungen)
- Lebensmittelaversionen
- Lebensmittelunverträglichkeiten
- Die Vorliebe für Ernährungsformen, die das Risiko einer Mangelernährung erhöhen (z.B. ketogene Ernährung, vegetarische und vegane Ernährung, sehr einseitige Ernährung)
Ziel der Ernährungstherapie ist es auf Basis ihres aktuellen Alltags und ihrer Vorlieben machbare Lösungen zu entwickeln, die Ihnen helfen die Lebensmittel- und Nährstoffversorgung langfristig zu verbessern und damit ihr körperliches und psychisches Wohlergehen zu verbessern bzw. zu erhalten.
Was behandeln wir?
Kinder und Jugendliche (unter Einbezug der Eltern)
- Ess- und Futterstörungen, Lebensmittelabneigungen bzw. eingeschränkte Lebensmittelauswahl
- Übergewicht, Adipositas
- Untergewicht
- Mangelernährung und Fehlernährung
- Appetitmangel und emotionales Essen
- Essstörungen (Anorexie, Bulimie, Binge Eating, atypische Essstörungen)
- Verdauungsstörungen
- Nahrungsmittelallergien und -unverträglichkeiten
- Alle Erkrankungen des Organsystems und ungünstige Veränderungen im Blutbild (Ausführungen in der Vorlage ärztliche Notwendigkeitsbescheinigung)
Erwachsene
Bei folgenden Indikationen:
- Übergewicht, Adipositas
- Untergewicht
- Mangelernährung und Fehlernährung
- Appetitmangel und emotionales Essen
- Essstörungen (Anorexie, Bulimie, Binge Eating, atypische Essstörungen)
- Verdauungsstörungen
- Nahrungsmittelallergien und -unverträglichkeiten
- Alle Erkrankungen des Organsystems und ungünstige Veränderungen im Blutbild (Ausführungen in der Vorlage ärztliche Notwendigkeitsbescheinigung)
Formen der Ernährungstherapie
Fachärztliche Ernährungsmedizin
Das Ernährungsteam wird von einem Ernährungsmediziner geleitet und koordiniert. Im Rahmen der ernährungsmedizinischen Diagnostik werden ernährungsrelevante Diagnose ermittelt und die ärztliche Begleitung der Therapie gewährleistet.
Einzeltherapie – Klassische Ernährungstherapie
In der klassischen Ernährungstherapie geht es um Vermittlung von Grundlagenwissen zur Ernährung (Ernährungsbildung), konkrete Ernährungsempfehlungen bei unterschiedlichen Krankheitsbildern und um die Unterstützung der Machbarkeit durch Analyse und dem Erkennen von Blockaden.
In der Einzeltherapie werden individuell mit Ihnen zusammen Optionen entwickelt, wie sie durch kleine Veränderungen im Alltag (basierend auf ihrem Lebensstil, den vorliegenden Erkrankungen und Veränderungen im Blutbild und Geschmacksvorlieben) ihren Gesundheitszustand positiv beeinflussen bzw. erhalten können.
Ernährungstherapie in Kombination mit Synbalance ®
Dieses Therapieverfahren wird dann angewendet, wenn primär emotionales Essen, Körperscham bzw. Körperhass, ausgeprägte Diätmentalität und Essstörungen im Vordergrund stehen. Durch die Kombination mit Synbalance können hemmende Gedanken und Blockaden gezielt aufgelöst werden.
Dieses Therapieverfahren findet ausschließlich in der Praxis Cuxhaven statt.
Weitere Informationen zur Ernährungstherapie in Kombination mit Synbalance:
Gruppentherapie
Das MVZ bietet unterschiedliche Gruppenangebote für Kinder, Jugendliche und Erwachsene mit verschiedenen Schwerpunkten an. Die Erwachsenengruppen finden zusammen mit einem Facharzt der Psychosomatik, einem Psychotherapeuten oder einem Ergotherapeuten statt. Dies hat den Vorteil, dass jedes Ernährungsproblem sofort ganzheitlich betrachtet werden kann, um Ihnen eine Anpassung Ihres Lebensstils möglichst zu vereinfachen. Durch den Gruppenrahmen können Sie von den Erfahrungen anderer Gruppenteilnehmer profitieren, als auch ein besseres Verständnis für sich selbst entwickeln, weil Sie sehen, dass andere Betroffene durchaus vor den gleichen Herausforderungen stehen können.
Kindergruppen mit dem Schwerpunkt Ernährung werden zusammen mit Kollegen der Ergotherapie durchgeführt, um den Kindern und Jugendlichen Ernährungswissen und praktischen Küchenfertigkeiten, in einem gezielt auf die Altersgruppe zugeschnittenen Kontext, vermittelt werden können.
Die Ernährungstherapie ist ebenfalls eine wichtige Co-Therapie in vielen weiteren Therapiegruppen bei denen Ernährung nicht die Hauptindikation ist. Dieses Vorgehen hat sich als besonders vorteilhaft erwiesen, da nahezu jede körperliche und psychische Erkrankung durch gezielte Ernährungsinterventionen positiv beeinflusst werden kann.
Zertifizierte Ernährungstherapie
Alle angestellten ErnährungstherapeutInnen sind entsprechend ihres Fachverbandes (DGE, VDOE, VDD) zertifiziert, wodurch ein hoher Qualitätsstandard der Therapie durch regelmäßige Fortbildungen erreicht wird.
Die Zertifizierung ermöglicht eine Kostenbeteiligung durch Ihre Krankenkasse.
Wie erhalte ich einen Termin?
Damit wir als Ernährungstherapeutinnen und Ernährungstherapeuten Sie, ihren Angehörigen oder ihr Kind begleiten können, brauchen wir eine ärztliche Notwendigkeitsbescheinigung. Diese können sie bei bestehender Indikation von Ihrem Hausarzt, Kinderarzt oder Facharzt erhalten. Die Vorlage können Sie direkt hier herunterladen. Bitte reichen Sie diese zusammen mit einem Kostenvoranschlag von uns bei Ihrer Krankenkasse ein.
Durch die Zertifizierung aller angestellten Therapeuten, haben Sie abhängig von den Konditionen Ihrer Krankenkassen Ansprüche auf eine (anteilige) Kostenübernahme der Therapie durch Ihre Krankenkasse.
Besteht eine Anbindung bei uns im MVZ übernehmen wir die Schritte der Antragsstellung intern für Sie.



